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Schneller Ranch-Blumenkohl

Gerösteter Blumenkohl mit Kräutern auf dunklem Backblech. Text:"Gerösteter Blumenkohl Ranch-Style"

Eine leckere schnelle Beilage, die mit Walnüssen und Feta leicht zur Hauptmahlzeit ausgebaut werden kann.

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und diese halbieren. Zusammen mit Olivenöl und Ranch Mix in eine Gefriertüte oder Schüssel geben und vermischen, bis alle Röschenhälften von Öl und Gewürzen eingehüllt sind.
  3. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und für 20-25 Minuten bei 200°C Umluft backen.
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