Manche Entdeckungen werden eher aus der Notwendigkeit geboren. Nachdem ich die einfachere Handhabung des amerikanischen Cup-Messbecher-Systems entdeckt hatte, begann ich mich…
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Kochen mit Gemüsepüree
Manchmal ist mir einfach nicht nach Gemüse. Oder ich würde gern Gemüse essen, aber es müsste schon so hübsch angerichtet…
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Bolognese aus TIEFGEFRORENEM Hackfleisch
Nach Wochen der Erkältungen, ehemännlichen Dienstreisen und fiebernden Kindern zuhause folgt nun endlich die versprochene Anleitung, wie man mit einem Schnellkochtopf…
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Tipps & Tricks für den elektrischen Schnellkochtopf
Ein elektrischer Kochtopf, der selbst die Zeit im Auge hat und nach Beendigung der Garzeit das Essen warmhält, während ich…
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Blumenkohl-Käse Suppe
Eine warme Suppe mit Blumenkohl als Star der Show und wundervoll unterstützt durch eine Käsesoße ohne Schmelzkäse – das ist…
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