Brot & Brötchen

Frisches, duftendes Fladenbrot vom Grill oder aus der Pfanne kannst Du mit diesem Rezept ganz schnell in 30 Minuten selber machen- und zwar ohne Vorbereitung! Das Naanbrot oder Pita wird …

Mit diesem Rezept für Schokoschnecken-Brot bäckst Du nicht nur ein schokoladiges Brot, sondern auch schnelle Schokoschnecken oder Zimtschnecken mit Hefeteig, der über Nacht im Kühlschrank geht. Bis vor wenigen Jahren …

Dieses Rezept für Kürbisbrot ist saftig und gesund und kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Es ist einfach, schnell, mit Vollkorn und auch als Kürbisbrötchen oder Kürbisbaguettes zuzubereiten. …

Ein Rezept für schnelle Brötchen in 35 Minuten gibt es – und zwar mit Hefe und ohne Backpulver! Die fluffig-weichen Brötchen brauchen keine Vorbereitung.

Man kann ja darüber streiten, was als “gesund” zu verstehen ist. Die offiziellen Ansichten ändern sich alle paar Jahre. Die alternative Szene blüht und gedeiht. Es gibt Studien als Beleg …