Schnelle Gerichte

Ich habe heute 9 schnelle Rezepte für dich für eine farbenfrohe und bunte Feierabendküche gegen das trübe Februar-Wetter und für gute Laune in der Küche! 

Die Weihnachtszeit ist eine Zeit voller köstlicher Speisen, gemütlicher Abende und wertvoller Momente mit Freunden und Familie. Um diese Zeit mit deinen Liebsten zu einer kulinarisch unvergesslichen Zeit zu machen, …

Leckere Gerichte zaubern, selbst wenn die Zeit im hektischen Alltag knapp ist – wie soll das gehen? Die Antwort lautet: Meal Prep! Das Vorausplanen von Mahlzeiten spart nicht nur Zeit …

Es klingt fast zu schön um wahr zu sein: Einfach alles in einen Topf werfen und, Abrakadabra, ohne großes Zutun hat man nach kurzer Zeit etwas richtig Leckeres auf dem …

Tomaten und Feta sind doch einfach eine unschlagbare Kombination, oder? Sofort denkt man an ein mediterranes, verschlafenes Dörfchen, gutes Essen, Lebensfreude und Sommer-Sonne. Der Rezept-Trend „Baked Feta Pasta“ ist daher …

Wie verhindert man angebranntes Popcorn und ungepoppte Körner? Erfahre es hier!

Schneller Kochen mag nicht für jeden wichtig sein. Doch für viele von uns ist das Zelebrieren in der Küche nur selten eine Option. Häufiger ist es im Alltag eher ein notwendiges Übel. Wie du trotz knapper Zeit und geringer Motivation schneller gesund und natürlich kochen kannst, das erfährst du hier.

Der Frühling steht vor der Tür – ja, ganz bestimmt! Aber es ist immer noch ziemlich unangenehm kalt. Was kann es da besseres geben, als eine deftige und gesunde Kartoffel-Lauch-Suppe?! Wie eine Umarmung von innen, damit kann man sich so richtig schön wärmen.

Mit diesem einfachen Rezept und einem Trick, um Butter schnell weich zu machen, gelingen Dir Butterplätzchen in 30 Minuten.

Du suchst ein gutes Brot ohne Hefe, das innen weich und außen knusprig, aber nicht trocken ist? Dann wird Dich dieses Buttermilch-Chia Brotrezept begeistern! Mit wenigen Zutaten zauberst Du in einer Stunde ein duftendes Brot auf den Tisch. Und zwar ohne Dir die Hände schmutzig machen zu müssen.

Wenn es heiß wird, dann liebe ich schnelle Rezepte aus der Pfanne. So heizt der Backofen die Wohnung nicht zusätzlich auf. Es geht schnell. Und Abwechslung kommt auch nicht zu kurz. Deshalb habe ich für Dich X schnelle Rezepte aus der Pfanne gesammelt - vielleicht entdeckst Du ja ein neues Lieblingsrezept?

Schnelle vegetarische Gerichte sind die Rettung an allen Tagen, wo wenig Zeit zum Kochen bleibt. Ohne Fleisch, günstig und in unter 30 Minuten auf dem Tisch - da bleibt mehr Zeit zum Genießen!

Dieser schnelle Pizzateig ist in 10 Minuten startklar und bringt knusprige Pizza in weniger als 25 Minuten auf den Tisch. Der wahrscheinlich schnellste Hefeteig kann sogar noch extra Nährstoffe enthalten! Ich zeige Dir in diesem Artikel, wie Du Pizzateig "gesund" machen kannst.

Eine warme Suppe mit Blumenkohl als Star der Show und wundervoll unterstützt durch eine Käsesoße ohne Schmelzkäse - das ist Winter von seiner schönsten Seite. Es kommt nicht so häufig …

Süßkartoffeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du in nur 7 Minuten Süßkartoffel aus der Mikrowelle genießen kannst! Seit einigen Monaten habe ich regelmäßig Appetit …

Diese Rucola Pizza schmeckt nicht nur frisch und mediterran, sie ist auch schnell und einfach gemacht - dank Kühlschrankteig. Einmal ausprobiert wirst Du nicht wieder ohne sein wollen... Wie schon …